Perihal Kebenaran Rentas Negeri 11/10/2021

Alhamdulillah.

Semua rakyat Malaysia dah bebas merentas negeri once you got your complete vaccinated right.

Agak terlewat post blog ni cerita pasal rentas negeri sebab dah almost sebulan. Sebab masa mula-mula kejadian boleh merentas tu aku masih tak ada kesempatan nak merentas balik ke kampung halaman jumpa mak dan famili pon. 

Terkadang ada manusia yang dia tak ke mana-mana tapi dia sangat cepat menilai dan membuat kesimpulan perihal kehidupan orang lain. Maksud tidak ke mana-mana tu adalah merujuk manusia yang dia membesar, bersekolah, berkahwin dan beranak pinak di kawasan setempat je. Dia tak merantau ke luar dari negeri kelahiran dia, kalaupun dia berpindah mengikut suami cumalahke daerah bersebelahan atau ke kampung bersebelahan dan hidupnya aman-aman sahaja dengan kehadiran mak ayah adik beradik di sebelah rumah atau satu rumah. Alhamdulillah rezeki dia sebegitu. 

Golongan yang tak ke mana-mana ni paling cepat meroyan apabila tertangkap dipandangannya sosok-sosok teman dan saudara mara yang berkelana dan merantau di negeri lain membuat posting di media sosial. Soal bila teman/saudaranya berkongsi gambar atau check in di mana-mana tempat selain kampung halaman. 

Manusia sejenis ni menjadi tidak senang duduk lantas tidak dapat menahan gelojak ingin tahunya dengan membuat komen pada media sosial teman/saudaranya itu. Soal niatnya itu kalau ikut judgemental aku adalah dia menyebuk ya amat sebab dia mau tahu " Kenapa kau tak balik2 lagi ke kampung Siah oi?? Dah boleh rentas negeri ni. Aritu meroyan sangat!"

Yelah, dia mana nak tahu Siah oi yang kita ni keje. Tak keje tak de lah duitnya nak bayor tol, petrol nak sebis kete, nak beli tiket kapal nak balik kampung tu. Hujung-hujung tahun ni kan semua nak kejar KPI, kalo geng gomen tu kalut Siapkan SKT LNPT. Dengan nak katup akaun. Semua nak kejar dateline.

Dia dateline dia takat jemput anak kat skolah, angkat kain kat ampaian, beli groceries kalo dah surut stok kat dapur. Tu pon mujur banget kalau Suami yang buat task tu. Maybe dia bz bentang laporan kewangan bulanan semasa mesyuarat anak beranak je la kot. Adoila Siah oi, aku x leh nak brain la manusia2 gaya gitu.

Tuntutan kerja dan tuntutan batin yang meronta-ronta nak balik kampung tu buat orang-orang dewasa macam aku ni tersepit terkepit.

Tak semua yang paham dan amik paham. Kita pulun kejar siapkan perancangan tahun 2021 ni. Ade out station Siah kan. Dah kalau out station tu keje lah namanya. Ade pegawai atasan kita join sekali. Nak jumpa kawan2 hari program berlangsaung tu agak rumit. 

Dah kau datang without inform pulak. Datang lunch hour yang 1.5 jam tu. Aku ni urusetia diulang urusetia. Yang bertugas nak kene check makan dah sedia ke belom, bilik dewan dah on aircond ke belum. Yang kedek2 keluar cari ubat2an bila peserta tak sehat dan x nak ke klinik. Susah Siah kalau orang tak pernah keje bidang kita ni. Kita bukan semata keje dalam opis saje. 

Susah aku nak puaskan hati manusia2 macam ni. 

Kita merentas tu terkadang sebab tuntutan kerja. Kebetulan di negeri kelahiran kita, ambillah kesempatan jenguk keluarga sehari dua. Tu pon jumpa immediate famili saje. makcik pakcik sepupu sepapat setakat tengok di media sosial saje. Janganlah kau nak demand aku kene mengadap kau yang geng abam/kakak kawasan pulak. 

InsyaAllah ade rezeki jumpa lah kita. Kau nak prejudis apa2 pon aku tak amik kesah. Kau tanya pon buat aku rasa tak selesa. 

Aku dah tua dah nak hidup aman-aman dengan ade certain limitation. Sejenis aku buat apa aku senang dan aman dan suka. 

#postrentasnegeri

#rentasnegeri

#tuntutankerjadanperibadi

baru sedar ke

Jangan ditebang pisang Mandak

Jangan ditebeng orang tak ndak. 

Terlupa itu kehidupan normal, melupakan itu adalah pilihanmu. 

Akhirnya kau pon sedar realiti duniawi ni. 

Dont rush for something that you are not assured

Better late than never

Raya ke-2 Aidil adha 1442 H- Edisi Rindu Pasar Payang

 

Salam Aidil Adha ke-2.

Putrajaya dah mula kerja dah arini. Terengganu and few states je yang dapat Public Holiday 2 hari tuk raya haji ni. That's why la kami raya beriya (kalau balik kampung la..) Orang gila je tak balik kampung. Tapi untuk tahun ni orang gila je yang balik kampung. Pening tak?

Pagi-pagi tadi masa bangun jam 4.30 pagi sakit kepala semalam masih la bersarang kat kepala ni. sakit kepala sebelah atas belah kanan. Dalam samar-samar lampu porch kereta yang masuk menerangi bilik sis tu sempat la petik 2 biji panadol n seteguk air. Dah minum, cepat-cepat gi toilet sebab nak terkucil. Lepas tu apa lagi sambung krooh kroh la.

Bangkit lepas subuh tadi tengok mesej di Wassap berlambak-lambak. As usual malas nak baca. Sebab mostly pasal kes UEL, Caprice and latest pagi tadi pasal kenyataan Nadir. Just skip n give my few words.

Kalau ikutkan nak order je breakfast  sebab rasa nak makan bagel japaleno Coffee Beans sekali tengok bukak ari Khamis? duhh lama pulak ko bercuti ye. Terus bengang tak tentu pasal (Biasa lah pompuan). Kita wish panjang-panjang lepas tu orang reply dengan sticker pon boleh jadi naik angin hokkay😁😁

Jadiknya terus blurr tak datang lak idea nak masak apa. Teringin nak makan something berkuah yang boleh ilangkan angin-angin dalam badan ni. Tetiber je nampak megi asam laksa tu. So terus amik n gi prepare garlic, cilipadi, kiub ayam sket. daun ketumbar sket, bawang goreng sket. campak telur seketul. soo Siap la megi sup.

Sambil makan sambil murung lagi. Asik murung je la kau ni pompuan oii!

Mana taknya teringat kat menu-menu sarapan pagi kat pasar Payang lama. Ade nasi ayam, nasi air, sup perut, bihun sup. megi sup kuew teow sup. adoilaaaaaaaaaaaa

Oke Bye nak hapdet keje dengan pegawai sis lak..

XOXO

Raya Haji 1442 Hijriah

 Assalamualaikum.

ye Hari ni hari raya aidil adha. For all my life which is 40 years ni, this is my second year did not going back to my home town to celebrate this festival.

My first time was during my second or third year at IIUM. Masa tu IIUM umum cuti raya sehari je. Since raya kedua sis ada kelas and at that time rasa malas nak pegi Hentian Putra berebut beli tiket. Ye masa tu dalam tahun 2002 ke 2003 macam tu.

So sis tekadkan hati call mak bagitahu tak balik. Alih-alih IIUM umum cuti panjang lak. Dia tambah sehari lagi raya kedua. Cess. tiket pon dah abis and I did not have any intention cari mana-mana pakcik or sepupu sepapat nak tumpang balik that time. Jadiknya rasa boleh la kot raya sorang-sorang kat kolej. Sebenarnya tak sorang2 pon sebab foreigners so berlambak-lambak je kat Kolej tu.

Nak jadi cerita, my cousin pon bagitahu diorang tak balik gak sebab join event apa entah so pakak2 nak gi main bowling masa tu. Tapi takde lah sis join.

Pagi raya haji tu cool je masa mak call. Tetiba dengar tahmid dari Masjid keramat IIUM. fuhh start meleleh air mata tersedu sedan kat atas katil..

Tetiba my besties datang bawak juadah raya. nasi impit, kuah kacang, ketupat dan rendang. Siap pakej ajak ikut dia balik umah tok dia di Taman Melati. Tapi itulah dia kesian kat sis. Tapi sis takut banjir lak umah tok dia satgi. So terpaksa la ditolak. Disebabkan dia seorang besties yang sangat considerable, terus dia booked sis untuk gi tengok wayang keesokkanya tu. Gila lah raya haji kedua aku gi tengok wayang. (Lupa dah citer apa).

So nak dibandingkan dengan raya Haji tahun 2021 yang sis tak dapat tak dibenarkan dan dilarang balik kampung ni tak best langsung. Pagi-pagi bangun tido mandi-manda sunat aidiladha. Then masuk dapur masak nasi kuning dan buat acar timun. Gulai ayam kampung dah selamat masak malam tadi. 

Nak excited apa nya, baju raya pon tiada bha. pakai tshirt free Larian Kitar Semula SWCorp, seluar palazo jek. Budak-budak umah semua duk dalam bilik. Sorang tu dengar lah dia duk call famili. Yang lagi sorang senyap je, entahlah duk menangis ke masih berdengkur ke.

Siap masak dan hidang menu kat atas tu sis post dalam group wassap umah ajak diorang ni makan. Sis dah mula jiwa kacau tengok famili dan kawan-kawan pos gambar menu sedak-sedap. Terus jadi murung. Tak lalu nak berjaga dan datang sakit kepala berdenyut-denyut. Sis segera melangkah ke katil dan tidur. hahaha. panas wei teruk nau cuaca nya. pukul 11 pon perit dah rasa kepanasan. Dengan kucing jiran datang mengiau makin berdenyut kepala den.

Sempatlah wish seketul dua kepada kawan-kawan dan yang tersayang. Tapi dari petang (bangkit pukul 3 petang) sampai membawa ke malam sakit kepala aku tu.

 

Tak sempat sampai malam, berdesup desap wassap notification naik.. Sis bitau officer, bagi lah orang bujang yang raya tanpa famili di perantauan ni ubati perasaan dan hati walang dulu arini. Nak jadual kerja ka apa ka esok punya cerita lah

Acar Ikan Tongkol aka Acor Ikang Aye

 

Assalamualaikum.

Rajin pulak kan duk update blog. Selepas minum Bullet Proof Coffee buat pertama kali pagi tadi rasa semangat lain maciam.

Oke ni menu malas sebab dia sangat senang 1 lauk saje setel semua. Ade protein ade sayur2 n herba. 

Resepi:

Ikan Tongkol Masak Acar

Bahan-bahan:

Ikan tongkol (kerat kecik2)

garam

kunyit

gula

bawang putih (belah 2)

Bawang besar (potong baji 4)

Halia (potong mancis)

Sedikit Biji Sawi

Sedikit Halba

Bawang kecik kisar

Cili kering kisar

Minyak masak

Cuka makan

Carrot (potong baji)

Timun (potong baji tapi buang biji)

Cilipadi potong 2

Tomato potong baji

Cara-cara:

1. Lumur ikan tongkol dengan garam dan kunyit
2. Panaskan minyak, goreng ikan dulu
3. Dah siap goreng ikan, toskan .(hati2 tu kang kene ngak ngan budak Oyen susah)
4. Guna minyak goreng ikan dalam 2-3 sudu, panaskan.
5. Tumis bawang putih, bawang merah kisar, halba dan biji sawi. dah naik bau, then masukkan halia.
6. Masukkan cili kering kisar dan tumis sehingga pecah minyak.(bagi bersin2 sket housemate ko yang tengah duk membuta lagi tu)
7. Masukkan gula (jangan banyak sangat nanti kerat kaki susah)
8. Letakkan cuka makan 3-4 sudu
9. Masukkan air dalam secawan dua.
10. Masukkan jenama sayuran (kecuali tomato) dan bawang tu
11. dah gelegak kuah masukkan tomato n campak ikan tongkol yg dah goreng tu.
12. Rasa lah kalo x cukup rasa tambah la paper. sis x buh garam sbb ikan dh masin kan. Tutup api dapur.

Watachiwa Food Channel

 

Sarapan pagi ini uols. hari ke-3 Selangor di beberapa mukim dikenakan arahan PKPD. Mee Goreng kicap terhasil selepas sis tengok ade satu akaun IG ni sorang mamat ni goreng mee kicap resepi mak dia.

Tapi sis tak ikut resepi dia pon. Sis belasah saje asalkan berkicap hitam mee tu sudah. Kire tercapai teringin tu. Setel. Alhamdulillah.

Keropok keping goreng is a must stock untuk manusia kelahiran dan dibesarkan di Terengganu almost 15 tahun ni. 

Perihal mee goreng, sis memang sedari kecik lagi peberet mee goreng lagi banyak dari mihun/laksa dan sebagainya. Cuma bila dah makin dewasa dan menua ni kita pon dah boleh paham apa yang sesuai dengan perut/badan kita bukan semata-mata sesuai dengan anak tekak dan rasa teringin kita tu. 

Alkisahnya mee kuning ni sangatlah kuat bergaduh dengan sis sebab selalunya sis end up gastrik teruk/berangin satu badan lepas makan mee kuning. So, nowadays sis memang dah swap mee kuning ni dengan mee lidi(org Trg biasa guna untuk buat mee rebus), or sphagheti or angel hair. 

Uols breakfast apa pagi ni?

p/s: sis rindu Mee Talam pasar malam Kuala Berang. almost 11 months ye sis xjejak kaki kat umah di Terengganu nak tengok face to face mak sis n adik beradik semua. setakat video call jek.